Tag: Enrico Santini

Fido in spiaggia?

Fido in spiaggia?

A me sta storia dei cani da spiaggia, sinceramente non mi va giù. ...
Rurali salentini

Rurali salentini

Alla scoperta della cucina del Salento ipotizzando un gemellaggio con le orecchiette... ...
Il futuro da scrivere

Il futuro da scrivere

Poi ti prende la voglia di scrivere perché gli uomini liberi sognano e scrivono. ...
La bomba d’acqua

La bomba d’acqua

Viviamo un territorio particolarmente fragile nella sua bellezza, e come al solito c'è andata bene. Ma sorrido amaro quando sento il Presidente della ...
“Il mare invaso di legna è il risultato di quello che non si fa a monte”

“Il mare invaso di legna è il risultato di quello che non si fa a monte”

Lo sfalcio sugli argini dei fossi non lo fa più nessuno, così dicasi delle briglie di contenimento. La montagna è abbandonata a sé stessa, l'agricoltu ...
Beata normalità

Beata normalità

Non ne posso più delle Feste, dei Ponti, dei Weekend allungati. ...
La terra, il vino e le derive neomodaiole

La terra, il vino e le derive neomodaiole

Ogni bottiglia contiene suoni diversi, il bello della campagna è la differenza e a casa nostra la diversità giustifica la particolarità. Il Sangiovese ...
Enofighetti

Enofighetti

Facile fare gli enofighetti con vini che costano più di 40 euro alla boccia. Più difficile degustare e capire un vino senza riferimenti, senza presunt ...
“Intrecci di gusto”: tre giorni sul vino e il turismo

“Intrecci di gusto”: tre giorni sul vino e il turismo

Evento da mettere in agenda quello organizzato dalla Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Rimini. Dal 2 al 4 febbraio al Teatro degli Atti. ...
Santini presenta “Il racconto della Pedrolara”

Santini presenta “Il racconto della Pedrolara”

Domani al teatro comunale di Coriano e domenica 9 dicembre a Rimini. ...
Sua Maestà l’olio extravergine delle colline riminesi

Sua Maestà l’olio extravergine delle colline riminesi

L'unico primato che abbiamo a livello regionale nell'agroalimentare è quello dell'olio. Trecentomila olivi rendono la bellissima Valmarecchia e la di ...
Salsiccia con le olive

Salsiccia con le olive

Parola d'ordine stagionalità. Il che significa andare al Mercato, fare due passi in più, annusare l’aria e i prezzi e scegliere con “iudicio”. Possibi ...
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